DESHIDRATADOR SOLAR CASERO PDF

En este articulo vamos a ver paso a paso como podemos fabricarlo nosotros de forma sencilla y sin necesidad de muchos conocimientos. Plancha Conglomerado 1,45m de largo x 1,05m de ancho y grosor 2mm. Malla Metalica Mosquitera 1,05m de largo x 26cm de ancho. Malla Plastico 1cm2 de 1m de largo x 70cm de ancho. Para sujetar la plancha en los tablones de pino haremos otro bastidor interior donde ira apoyado con listones de madera de 2cm2.

Author:Doshicage Mazulrajas
Country:Belarus
Language:English (Spanish)
Genre:Literature
Published (Last):19 April 2006
Pages:122
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ISBN:486-9-37809-483-3
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Esto permite preservar los alimentos por largos periodos de tiempo, manteniendo sus propiedades nutricionales. Ventajas y caracteristicas de usar un deshidratador solar. La ventaja principal es conservar los alimentos y mantener sus propiedades nutricionales por mucho tiempo.

Los alimentos deshidratados se conservan perfectamente durante meses en envases cerrados. Mantiene las propiedades nutricionales de los alimentos. Utilizar fruta de temporada preferentemente madurita. Una medida aproximada de producto a utilizar, son diez kilos de fruta fresca por cada kilo deshidratada. Pesar la fruta fresca y anotar pesos. Lavar bien las frutas. Cortar la fruta en rodajas normales.

Nos deshacemos de las pipas del centro o semillas. Procederemos al envase del producto deshidratado. Estos envases tienen que estar perfectamente desinfectados y limpios. Anotar la fecha de envasado y mantener en un lugar fresco y oscuro.

Pesar el producto final o deshidratado y anotar. Resta el peso del producto fresco con el peso producto deshidratado. Preferentemente de invernadero. Malla de alambre mosquitero.

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Cómo hacer tu propio deshidratador solar

El calor ambiental remueve lentamente la humedad de los alimentos que con ayuda del viento es eliminada gradualmente, es una forma de secado artesanal que se viene utilizando desde hace siglos. Utilizar un horno solar de buenas prestaciones, el cual con algunas variantes en su forma de funcionamiento habitual puede trabajar como un eficaz deshidratador solar casero. Ventajas del deshidratador solar casero Un deshidratador solar casero hace posible secar de forma natural y saludable una gran variedad de alimentos, permitiendo un absoluto control sobre el origen de los mismos y la calidad del producto final. El secado se realiza con un sistema de rejillas apilables, por tanto se emplea menos espacio que en el secado solar natural. El deshidratador solar obviamente no presenta este inconveniente ya que trabaja en exteriores. En un deshidratador solar casero la capacidad de carga suele ser algo limitada, en general podemos secar por vez cantidades entre 2 a 3 kg de hortalizas o frutas frescas.

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Cómo construir un deshidratador solar

Esto permite preservar los alimentos por largos periodos de tiempo, manteniendo sus propiedades nutricionales. Ventajas y caracteristicas de usar un deshidratador solar. La ventaja principal es conservar los alimentos y mantener sus propiedades nutricionales por mucho tiempo. Los alimentos deshidratados se conservan perfectamente durante meses en envases cerrados. Mantiene las propiedades nutricionales de los alimentos. Utilizar fruta de temporada preferentemente madurita.

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El deshidratador, un aliado imprescindible en la cocina

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